الزهور - الكبر

فلورا

يسلط هذا الطابع الضوء على زهرة الكبر (Capparis spinosa)، وهي عنصر لا ينفصل عن المناظر الطبيعية البرية وفن الطهي التونسي. يجسد الرسم الذي رسمه جلال بن عبد الله الجمال الرقيق والسريع الزوال لهذه الزهرة بخيوطها الأرجوانية الطويلة، والتي تتناقض مع قوة الشجيرة القادرة على الازدهار في البيئات الأكثر جفافاً وصخرية.

بالإضافة إلى فوائدها النباتية، ترمز شجرة الكبر (أو الكبار) إلى مرونة وكرم أرض البحر الأبيض المتوسط ​​التي تقدم كنوز الطهي والطبية في ظل ظروف صعبة في بعض الأحيان. ومن خلال دمج هذه الزهرة في طوابعها الرسمية، تعمل الجمهورية على الترويج لأرضها وتنوعها البيولوجي باعتبارهما ركائز للفخر الوطني. يحول هذا الطابع نباتًا عفويًا من أراضينا إلى سفير للثروة البيئية وتناغم النظام البيئي التونسي.